Un jour de balade à Paris, je décide d’acheter une petite gourmandise à mon petit Léon tout en choisissant un délicieux casse croûte à déguster dans le train lors du retour. Le temps presse, il va falloir bientôt rejoindre la gare de l’est. La boulangerie, pâtisserie traiteur est très bien achalandée, et son décor prône « l’autrefois » et « l’authentique », elle s’intègre parfaitement dans le décorum de Montmartre. Allez cette belle sucette de pâtes de fruits sera excellente pour mon gourmand préféré…et en plus elle est très chouette. C’est vendu, et maintenant direction le retour en Alsace.

Le repas du dimanche partagé en famille s’annonce:

où est la sucette pour Léon? et au fait …de quoi est elle composée. J’ai acheté pour une fois vite, et en faisant confiance  à cette belle boulangerie…mais vérifions. Patatras …

C’est pas vrai « made in China », dans notre boulangerie traditionnelle, nous ne sommes même plus capable de vendre une confiserie française ou au moins européenne! Mais nous marchons sur la tête! J’imagine le container plein de bonbons  chinois, traversant les mers. J’imagine un produit contôler « à la vas y que je te pousse » mais très certainement en rêgle. Mais bigre, ne savons nous plus fabriquer ces gourmandises?

Ahurissante collection de EXX…petite sucette de pâte de fruit ira directement à la poubelle sans passer par la case cadeau et avec une indignation pour ces boulangeries qui ont perdu le sens de la qualité et de l’éthique! Plus que jamais il faut être vigilant et cela me servira de leçon…ne jamais baisser la garde!